La Spirulerie, un kit pour cultiver la spiruline ?

La spirulerie, un kit pour cultiver la spiruline ?

Je suis en ce moment au salon de l’agriculture pour presenpré un prototype de kit pour produire de la spiruline fraîche chez soi !

 

Mais comment en suis-je arrivé là ? Dans mon article en septembre dernier que je vous invite à lire ici https://la-spirulerie.co/2018/09/28/le-demarrage-de-la-culture/, je vous parle de produire de la spiruline fraîche directement en ville via des bioréacteurs, machines reproduisant l’environnement de la spiruline pour la distribuer fraîche en circuit court d’une manière ou d’une autre.

 

Voilà quelques images de ce prototypage d’automne:

 

Mais tout cela prend du temps et au bout de deux mois d’expérimentations, de tests en tous genres et d’avancées sur le projet je dois libérer les locaux qu’on me prête. Je pars alors avec une quinzaine de litres de spiruline trop dilués pour le transport et qui va mourrir rapidement après.

 

Un peu déçu mais pas découragé, je prend le temps de recadrer mon projet et travaille en sous marin quelques mois sur différentes pistes avant de recommencer une culture de spiruline.

 

Me voilà aujourd’hui confiant pour présenter une première version de mon kit de production de spiruline. Ce kit permet de cultiver la spiruline fraîche chez soi facilement. On peut alors récolter et déguster de la spiruline fraîche plusieurs fois par semaine.

 

Cette image est celle du bioréacteur à spiruline prototype inclus dans le kit qui est présenté au salon de l’agriculture, pas celui en pré-commande qui est une version améliorée de celui-ci.

 

Les précommandes seront ouvertes seulement pendant les dix jours du salon, soit du 23 février au 3 mars. Pourquoi une vente limité ? Parce qu’il ne s’agit pas de faire une industrialisation mais un premier test grandeur nature, une sorte de beta-testing du kit de production de spiruline, du procédé de production et d’expédition ainsi que d’avoir du financement pour acheter des outils, matériaux etc. Tous les kits seront fabriqués et assemblés par mes soins grâce à des outils comme une imprimante 3D ou un fer à souder.

 

Sont inclus dans le kit le bioréacteur de La Spirulerie, une souche vivante de spiruline et du matériel comme un filtre ou une bouteille de nourriture pour spiruline.

 

La communauté de premiers Spiruleurs sera clef dans le développement des futures versions du kit, et plus généralement de La Spirulerie en tant qu’organisation. Nous serons pour ceux qui le souhaitent en contact sur un groupe facebook pour partager notre expérience avant et après réception du kit.

 

Le bioréacteur (l’aquarium avec l’électronique, chauffage, pompe etc) est conçu par La Spirulerie et pensé pour la réparation et la mise à jour logiciel et physique. Pas question de créer du déchet court terme. Si demain la Spirulerie cesse son activité, le bioréacteur fonctionnera toujours pour de longues années.

 

Voici le lien pour s’inscrire à cette première expérience du 23 février jusqu’au 3 mars.

 

Je serai avec le prototype du kit de production de spiruline sur le stand de MyFood au salon de l’agriculture au point suivant G039 pavillon 2.2 pendant les dix jours du salon et de la vente de kit pour présenter le concept, vous rencontrer et répondre à vos questions sur ce projet.

By |2019-02-24T09:18:51+00:00février 23rd, 2019|Uncategorized|0 Comments

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